Montecarlo capacitó a vecinos en cultivo de hongos

El Área de Agricultura Familiar de la Municipalidad de Montecarlo llevó adelante durante dos jornadas un Taller de Cultivo de Hongos, destinado a vecinos interesados en sumar conocimientos y herramientas sobre esta alternativa productiva.

Durante la capacitación se abordaron contenidos vinculados al cultivo de hongos, las especies cultivables, los insumos necesarios, los depósitos de cultivo y distintas opciones para desarrollar la producción en el hogar. La propuesta también incluyó aspectos relacionados con la bioeconomía y la logística, además de una instancia práctica para complementar los contenidos teóricos.

A lo largo de las jornadas se trabajó paso a paso sobre el proceso de cultivo, con herramientas orientadas a que los participantes puedan continuar la experiencia en sus casas. La actividad se desarrolló como una instancia de formación sobre producción de hongos y su aprovechamiento en el ámbito de la agricultura familiar.